83 подписчика
РЕЦЕПТ: ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР С МЁДОМ И ОРЕХАМИ
Этот неожиданный рецепт сочетает в себе сливочную текстуру камамбера, сладость меда и хрустящую текстуру орехов, создавая невероятно вкусное и ароматное блюдо. Жареный камамбер идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного вечера в кругу семьи или друзей.
Ингредиенты:
- 1 круглый сыр камамбер
- 2 столовые ложки меда
- 1/4 чашки орехов (грецкие, миндаль или фундук), мелко нарезанных
- Свежий розмарин для украшения
- Соль и черный перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
На сухой сковороде слегка поджарьте орехи до золотистого цвета. Это займет около 3-5 минут. Важно постоянно помешивать, чтобы орехи не подгорели. Затем отложите орехи в сторону и дайте им остыть.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Положите камамбер на сковороду. Обжаривайте его с каждой стороны по 2-3 минуты, пока корочка не станет золотистой и хрустящей, а сыр внутри не начнет плавиться.
Переложите обжаренный камамбер на сервировочную тарелку. Полейте сверху медом, посыпьте поджаренными орехами и украсьте свежим розмарином.
Подавайте жареный камамбер с ломтиками багета или крекерами. По желанию, можно добавить свежие ягоды, клубнику или инжир, чтобы создать контраст вкусов, и наслаждайтесь.
Сырного аппетита!
1 минута
9 августа 2024