216 подписчиков
ВОЛШЕБНОЕ УТРО подарила наша ДЕРЕВЕНЬКА:
коровий сыр с благородной голубой плесенью стал для меня не просто открытием, а самым настоящим гастрономическим потрясением. Ещё никогда утреннее кофепитие не было столь фантастически прекрасным.
ЦЕНИТЕЛИ и знатоки могут и пожурить - мол, к такому сыру надо и вино подобрать. Подобрал белое сухое, взял горстку спелых ягод и попробовал - великолепно. Но можно же проявить хоть каплю такта и снисходительности к чужой слабости? Ну вот обожаю по утрам пить кофе с сыром и... остановить себя не могу.
ОБРАТИТЕ внимание сразу на второе фото - там отлично видна структура сыра. Нежно-кремовая корочка по вкусу и аромату похожа на классический камамбер, а мраморного вида серединка - на такую же классическую... горгонзолу. Как вам сочетание, необычно? Да что там "необычно", прямо скажем - скандально!
СКАНДАЛ именно в буре ошеломляющих эмоций и глубочайших гастрономических переживаниях, которые внезапно подарил сыр. Не ожидал, совсем не ожидал, что всё так серьёзно и прекрасно. Поэтому предупреждаю всех и каждого - если возьмёте на пробу Голубую плесень, то это станет совершенно незабываемо. Но аромат... яркий, специфический, ни с чем не сравнимый. Ах, как хорошо его оттеняют вино или кофе. И совершенно волшебно гармонируют со вкусом.
ПЯТНИЦА, дорогие друзья. Пора подумать о выходных. И прожить первое пробуждение выходного дня. Хорошенько выспаться и лениво проснуться... Неспешно сварить чашку отличного кофе и вкусить всю прелесть выходного дня, подарив себе пару-тройку кусочков Голубой плесени на фарфоровом блюдце с матовым отблеском.
Сыроварню "Деревенька" Кински рекомендует.
ЗАКАЗАТЬ сыры можно по телефону +7 (919) 409-60-24 или на сайте.
- Пл. Мопра, 8 (Центральный рынок) - Ул. Бейвеля, 112 (Северо-запад)
1 минута
9 августа 2024