Я тут в июле от отца кабачков навëз полную сумку. И тушили их, и парили, и даже заморозил на зиму целый ящик. Рецептов блюд из этого овоща много. Автор канала "Море внутри" поделилась своими излюбленными.

Пока мемы про кабачки осаждают соцсети, я хочу с вами поделиться простейшим и беспроигрышным рецептом кабачков. Правда, он подходит только для молодых кабачков... Но в конце дам ссылку на то, что делать с большими. Кабачок — это кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами без плетей. На самом деле, я не считаю кабачки какой-то ужасной едой, если из них не пытаются делать варенье, например. Из них можно приготовить массу вкусного, и даже полезные чипсы! Понадобится только сушилка для овощей и любимые специи. Обязательно попробуйте витаминные салаты со свежим кабачком - это...