Евгений Голенцов | О прошлом и настоящем

Готовить - моё хобби. Сам процесс для меня - минуты и часы созидания. Это доставляет мне удовольствие. Почти всегда я готовлю и слушаю аудиокнигу одновременно. Для кого-то кухня - повинность, но не для меня. Я сам вытеснил отсюда Настю. Она особо и не возражала, тем более сейчас, когда занимается много времени с малышом. Сколько себя помню, любил с детства готовить. Причём не что-то банальное вроде яичницы, а изобретать какие-то новые блюда. Я редко пользуюсь готовыми рецептами. Их я создаю на ходу в своей голове. Помню, как любил смешивать разные продукты. Не всегда моё "художество" оценивали по достоинству, но путём проб и ошибок смог набить руку на первых и вторых блюдах. К первому курсу университета умел готовить неплохой борщ, супы, тушить и жарить картофель, печь блинчики, оладьи. Этот навык здорово выручил во время голодных студенческих лет. У меня даже рассказ на Дзене есть "Как мы из ничего щи сварили". Если вкратце, то у нас однокурсниками, с которыми вместе снимали частный дом, кончились деньги и продукты. А до дома предстояло продержаться ещё два дня. И вот мы решили сверить хоть что-нибудь. Картошки осталось две штуки. Еще оставалась горсть макарон. Не густо для двух голодающих центрального Черноземья. Хорошо, что на улице был июнь. Нашли во дворе перья зеленого лука и... крапиву. Отправили всё это в кастрюлю, залили водой, засыпали драгоценные картофелины и макароны, посолили, поперчили, добавили постного масла. И всё, готово! Поели горячего, потом ещё добавки, приглушили голод. Так и продержались до отъезда. На СВО я как-то порадовал ребят картофельными оладьями. Картошка у нас вообще была редкостью, но однажды мне пришла идея нажарить драников. Очень их захотелось. Но из картофеля у нас было только пюре быстрого приготовления. Это скорее оладьи, нежели драники получатся. Но хочется же чего-то такого. Взял пачку картофельного порошка, нашёл немного муки, лука, замешал всё это и пожарил на сковороде. Ребята пальцы облизали. С чайком самое то. В любой ситуации можно из простых продуктов приготовить вполне съедобные блюда. Я люблю писать тексты и готовить. Во многом - это два творческих процесса схожи. Схема - вступление, развитие сюжета, кульминация и развязка - применима как к написанию рассказа, так и к приготовлению борща. Спасибо за внимание.

Здравствуйте. Сегодня 16 марта, теплые солнечные деньки сменились пасмурной погодой с мелким дождиком и мокрыми снежинками. Но оно и хорошо. Ранняя весна приводит к раннему цветению плодовых деревьев, в то время когда мухи в тельняшках еще не прилетели опылять соцветия и собирать нектар. Следовательно, будущий урожай попросту гибнет. Лучше уж пусть все будет в свое время. Напоминаю, что мы с вами собираем на связь для артиллеристов 99 полка. Подробнее об этом можно почитать по ссылке. На сегодня собрано 25160 рублей. Этого недостаточно. Нужно хотя бы 70 К. Будем собирать дальше. По-прежнему работаю над тремя книгами. Свою методу я назвал СБП (СВО; Бизнес-советы и Попаданцы). Чередую их в таком порядке. Сегодня выложу очередной кусок текста по личностному развитию в Дзен-премиуме. Затем сяду писать очередной кусок "Топь. Битва городов". Кому интересно личностное развитие и стратегия повышения заработка - подписывайтесь на Дзен-премиум. В середине недели буду работать над очерками о ветеранах СВО. Спасибо за внимание

Ура, дома, нас сегодня выписали! Свобода! 9 суток в палате однако. Швы сняли, Лиза с новой батарейкой. Врач говорит, что на 7 лет хватит.

Репост

Дорогие девушки, поздравляю всех вас с Международным женским днём 8 марта. Будьте счастливы, любимы, здоровы и чаще улыбайтесь. Пусть ваши близкие ценят вас круглый год и дарят радость чаще.

Перед заменой ЭКС Лиза легла на каталку, Чтобы пожить в этом мире. Ласково санитарки Белой простынкой накрыли. Мне она дарит улыбку, Я улыбаюсь вдогонку. Времени волнах зыбких Храбро плывёт лодчонка. Лизкина жизнь меж бортами, Ручками в весла вцепилась. Только бы не цунами! Богу душа молилась. Доброе детское сердце Не зачерствит непогода. Только горчинкою с перцем Входит в отдельные годы. Вдруг в непроглядной сини Вспыхнул маяк: к нему пулей! Берег, спасенье, приплыли! Ноги земли коснулись. Дочка открыла глазки, Новый прибор сердце крутит. Добрый хирург стянул маску: "Всё хорошо, жить будет". 4.03.2026 г.