4848 подписчиков
Обещала Вам повторить рецепт 2 пюре со сгущенкой и с корицей.
Кислые яблоки делаю только с корицей, а со сгущенкой только сладкие яблоки , чтобы не сворачивалось сгущённое молоко. Можно также сделать со сгущенкой груши. 🌺Рецепт: 2 кг яблок чистим, режем кусочками. Добавляем 1/2 стакана воды и 2 стакана сахара. Варим, помешивая, 20 минут. Взбиваем блендером, добавляем 200 гр сгущённого молока, доводим до кипения. Осталось только разложить по стерильным банкам, укутать в плед🌺
Я обязательно чищу кожицу, потом что даже если прокрутить через мясорубку, все равно пюре получается не такое нежное.
Если яблоки кислые, то добавляем в конце корицу по вкусу. На 2 кг я кладу 1 чайную ложку корицы
Около минуты
8 августа 2024