59 подписчиков
Странная в этом году смородина.
Поспела, вкусная, а часть ягоды чёрный цвет не приобрела.
Собрали, сварили варенье. Водянистая, плохо желируется. Хотя лето не дождливое. Немного загустеет конечно после остывания, но годом ранее прям джем получился.
Это самое любимое варенье. Потому что с кислинкой. Просто сладкие, типа малиновое или абрикосовое, не любим. А вот красная слива, смородина чёрная - самое оно.
Взял кусок батона, сделал тост, намазал маслом, сверху кисло-сладкое варенье. Красота!
Буду ещё пару молодых кустов сажать осенью.
Сейчас у меня 3 куста (неизвестный, Ксюша и Ядреная). Неизвестному давно пора на пенсию, а другие сдюжат ещё пару-тройку лет. Пора замену высаживать.
Делитесь любимыми сортами! Чтоб вкусная, желирующая, крупная и неприхотливая😂
Около минуты
8 августа 2024