1146 подписчиков
🗣 Вино на линии...
... из Великого Новгорода!
Чувствую себя Колумбом, потому что такое сделала открытие для себя! А сейчас и для вас сделаю. Вряд ли вы знали, что в Великом Новгороде начали выпускать линии для укупорки и розлива вина?
История такая
У местного ресторатора была сеть заведений. Он решил варить для них свое пиво. Потом для пивоварни захотел делать еще и собственное оборудование. А затем - продавать и его. Сначала по России, а сейчас и в соседние страны. А потом бац - и для сидров линии сделали. И за вино взялись.
Я с ребятами познакомилась в Краснодаре на "Винорусе", а во время "Винограда" в Великом Новгороде поехала к ним в гости.
💡 Несколько интересных фактов
➡️3 компании в России разливают вино в банки на оборудовании отсюда родом, "пивных линий" выпустили больше ста
➡️В планах: делать по 3-4 линии каждый месяц, запустить укупорку кронен-пробкой и даже трейд-ин, чтобы обменять старую линию на новую
➡️Все ноу-хау опробуют на себе - на своем же пивзаводе. Так что сразу заметят, если инженеры изобретут что-нибудь не то под "впечатлением" от собственного товара
📍 Кстати, в ресторане Brewmen в Великом Новгороде - там как раз пивоварня - можно попробовать миллион вариантов: и манго-пиво, и даже пиво-борщ. Нет, я не шучу. Я же не шутила про пельмени в шампанском.
С теми, кто решит открыть собственный винзавод, готова поделиться контактами, пишите в ЛС. Вдруг благодаря мне у нас появятся новая винодельня и новые интресные вина 🍾
1 минута
8 августа 2024