32,2 тыс подписчиков
🍄 Где нельзя собирать грибы
❌ Грибы очень хорошо впитывают все токсичные элементы, поэтому не рекомендуется собирать их в следующих местах:
- вдоль железных и автомобильных дорог,
- рядом с промышленными предприятиями,
- на кладбищах.
❌ Не стоит собирать шляпки грибов отдельно от ножек: при обработке сложно будет отличить ядовитый гриб от съедобного.
✅ Собирайте грибы в корзинку: так они лучше сохранятся.
✅ Когда принесёте их домой, обязательно сразу переберите.
✅ Варите отдельно каждый вид грибов.
✅ Тепловой обработке нужно подвергать грибы сразу после сбора, иначе они очень быстро станут непригодными для употребления.
✅ Без предварительного отваривания можно готовить белые грибы, рыжики и грузди. Все остальные грибы необходимо перед приготовлением отварить 10-15 минут, слить отвар и промыть грибы.
⚠️ Грибы противопоказаны детям и людям с заболеваниями ЖКТ, так как они сложно перевариваются.
Как заготавливать грибы, читайте в нашем материале.
Фото: Mihajlo Horvat / unsplash
✅ Наш канал, здесь много интересного → zen.yandex.ru/...ber
✅ Мы в Telegram → t.me/...rru
✅ Мы в ВК → vk.com/...rtk
✅ Наш сайт → bober.ru
✅ Мы в Rutube → rutube.ru/...eos
Около минуты
16 августа 2024