Кукуруза н агриле в беконе! 😋

Что потребуется:

6 очищенных от шелухи и волокон кукурузных початков 🌽

1 упаковка бекона (около 450 граммов) 🥓

Соль и перец по вкусу 🧂

По желанию: свежая кинза для украшения 🌿

Инструкция:

1. Разогрейте гриль до сильного жара. 🔥

2. Тщательно промойте кукурузные початки и просушите их. 💧

3. Посыпьте кукурузу солью и перцем по вкусу. 🧂

4. Оберните каждый початок несколькими кусочками бекона (по 2-3 ломтика на каждый початок). 🥓🌽

5. Плотно заверните кукурузу, обернутую беконом, в фольгу, чтобы концы были закрыты и защищены. 🦾

6. Жарьте на гриле около 40-45 минут, переворачивая каждый початок каждые десять минут, чтобы каждая сторона готовилась равномерно. ⏲️

7. По прошествии 40 минут откройте фольгу и проверьте готовность кукурузы. Зерна должны быть мягкими, а бекон — хрустящим. 🥓🌽

8. Подавайте блюдо, украсив его свежей кинзой. 🌿🍽️

Примечания:

- Важный момент этого рецепта — частое переворачивание кукурузных початков. Для удобства можно расположить кукурузу в одну линию, чтобы не забывать, какой початок переворачивали. 🔄

- К концу приготовления можно развернуть фольгу, чтобы проверить степень прожарки. Если нужно, оставьте кукурузу открытой на несколько минут, вращая по мере необходимости. 🔍

- В этом блюде не требуется дополнительных приправ, так как кукуруза впитает насыщенный вкус бекона. 🧂

- Это блюдо можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до начала готовки на гриле. 🧊

- При правильном приготовлении бекон будет хрустящим и легко откусываться. 😋

- Для подачи этого блюда вам не понадобятся приборы, но стоит запастись большим количеством салфеток! 🧻

1 минута

7 августа 2024