68 подписчиков
Сегодня хочу рассказать Вам про Армуды или Бардаки.
Купил такую пару в Турции во время отпуска. Давайте разберемся что это такое и что из них пьют.☕️
Армуды или бардаки действительно занимают особое место в турецкой культуре, и их форма не только красива, но и функциональна. В Турции чай — это не просто напиток, это целый ритуал, поэтому такая форма стакана позволяет оптимально наслаждаться его вкусом.
Armudu в переводе с турецкого — груша. Название меткое, ведь турецкий стакан для чая сильно напоминает этот фрукт.
Так же в Турции можно услышать слово «бардак» (bardak), но оно применимо для любых чайных стаканов и чашек.
Зауженная центральная часть турецкого чайного стакана помогает дольше сохранять температуру находящегося у дна напитка. А широкая верхняя способствует быстрому охлаждению горячей жидкости. Благодаря этому можно наслаждаться свежезаваренным бодрящим напитком без риска обжечь губы.
Особенность таких «чашек» — их объём — всего 100 мл. И в этом тоже есть умысел, ведь небольшое количество чая можно выпить быстро, пока он ещё свежий и горячий.
Так же есть еще одно мнение почему стакан назван именно так, по форме Армуд напоминает тюльпан, а этот цветок - символ Османской империи и Турции.
Приятного чаепития, друзья ☕️
#чай #Тверь #Турция
1 минута
7 августа 2024