444 подписчика
❓Какое оборудование Abat выбрать: дегидратор или лиофильную камеру?
Друзья, пришло время задуматься о заготовках на зиму! В холодные морозные дни так хочется ощутить вкус лета. Поэтому важно сохранить вкус и полезные вещества в фруктах и ягодах. Давайте рассмотрим, какое оборудование поможет нам в этом.
Дегидратор (https:/...y/) — это незаменимый помощник для быстрой и простой сушки продуктов. Он идеально подходит для сушки фруктов, овощей, грибов и зелени. Вот несколько важных преимуществ дегидратора:
▪️Сохраняет до 95% витаминов и минералов.
▪️Компактный размер и простота использования;.
▪️Аромат и вкус продуктов остаются насыщенными и натуральными.
Лиофильная камера (h(https:/...y/) это инновационная технология хранения продуктов на новом уровне. Вот почему она стоит Вашего внимания:
▪️Сохраняет практически все витамины и минералы (до 98%).
▪️Продукты после сублимации остаются лёгкими и могут храниться годами.
▪️Сохраняется не только вкус и аромат, но и текстура, цвет и форма продуктов.
▪️Универсальна: от ягод до готовых блюд.
Не отказывайтесь от разнообразия и пользы на Вашем столе! С правильными помощниками Ваши запасы останутся свежими и вкусными.
➡️Поделитесь в комментариях, какое оборудование Вас заинтересовало больше — дегидратор или лиофильная камера? Расскажите о своём опыте и любимых рецептах заготовок!
1 минута
7 августа 2024