121,6 тыс подписчиков
Вкусный ужин с куриным филе и овощами. Просто выкладываю все слоями и запекаю в духовке. Куриное филе получилось сочным, а само блюдо сытным и не сложным.
Рецепт:
сливочное масло - 50-60 гр.
лук - 1 шт.
помидоры - 300 гр. (3шт.)
чеснок - 2 зубчика
рис вареный al dente - 80 г(вес в сухом виде)
куриное филе - 200 гр. (1шт.)
сладкий перец - 1 шт.
соль, перец по вкусу
**********
Лук обжариваю в сливочном масле до прозрачности и добавляю нарезанные помидоры. Добавляю сладкий перец, чеснок, соль и перец по вкусу.
Половину томатной заправки выкладываю на дно формы.
Сверху слой вареного риса (al dente)
Куриное филе нарезаю кусочками и приправляю солью и специями.
Выкладываю курицу на рис и смазываю все второй половиной томатного соуса и отправляю в духовку.
Что бы быстрее приготовилось накройте фольгой или крышкой.
При 220 градусах все приготовится за 40 минут.
За счет томата овощи останутся плотными и не разварятся, а куриная грудка будет сочной и мягкой.
Приятного аппетита!
********************************************************
Посмотреть можно здесь rutube.ru/...ad4
Заходите, смотрите, подписывайтесь, комментируйте
Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
1 минута
7 августа 2024
144 читали