216 подписчиков
ДУШЕВНО перекусил в "Душе Востока": курица с ананасом и советская классика - крабовый салат.
ПООБЕДАТЬ ДНЁМ сейчас просто - или бизнес-ланч в ближайшем заведении, или столовая, или... кафе на любимом фуд-корте. Все три варианта для обеда хороши, но на фуд-корте - бОльший выбор, продукты свежайшие, а цены - вполне сравнимы и демократичны.
✅ ФИЛЕ ГРУДКИ под сыром и ананасом (100 гр./160 руб.) - филе куриной грудки, сыр, ананас маринованный.
Гавайский вариант "мясо по-французски". И, признаться, очень удачный - сочетание курица-ананас весьма гармонично. Слегка маринованая грудка и сладкий сочный ананас. Шапка горячего сыра придаёт композиции долгое сливочное послеквусие.
Гарнир: овощная смесь (100 гр./110 руб.).
... и почему грудку с ананасом не готовил раньше?
✅ КОРАЛЛ, крабовый салат (100 гр./95 руб.) - крабовые палочки, сладкая кукуруза, помидоры, майонез.
Знаменитый советский салат имеет множество вариаций - в каждой семье его готовили немного иначе. Классический вариант подразумевает отварной рис и огурцы. Здесь повара предложили своё видение - с томатом.
Лёгкая кислинка томата вполне уравновешивает собой сладость кукурузы и оттеняет тонкий вкус сочных крабовых палочек. Вполне гармонично, по-домашнему - как если бы заехал в гости к тётушке и она по-родственному угостила.
Кафе "ДУША ВОСТОКА" на фуд-корте ТРК "Родник" ⭐Кински рекомендует! Ул. Труда, 203. Инстаграм: @dysha_vostoka
1 минута
7 августа 2024