313 подписчиков
Десерт на пиве
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт замечательного рецепта десерта на пиве для взрослых, который вам поможет приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 250 г бисквитного печенья Савоярди
• 4 яйца, разделенных на белки и желтки
• 200 г сливок
• 120 г сахара
• 150 г светлого пива
• ½ чайной ложки куркумы
• 500 г маскарпоне
• какао для присыпки
Способ приготовления
1. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите 150 г бисквитного печенья в чашу, измельчите в течение 6 сек/скорость 6 и переложите.
2. Поместите оставшиеся 100 г бисквитного печенья в чашу, измельчите в течение 6 сек/скорость 6 и также переложите.
3. Вставьте венчик-бабочку. Поместите яичные белки в чашу и взбивайте до устойчивых пиков, 5 мин/скорость 5. Снимите венчик-бабочку и выложите взбитые яичные белки в большую миску.
4. Вставьте венчик-бабочку. Вылейте холодные сливки в чашу и взбивайте до загустения, 2-3 мин/скорость 4. Снимите венчик-бабочку и выложите взбитые сливки во взбитые яичные белки.
5. Поместите яичные желтки и сахар в чашу и перемешивайте 3 мин/скорость 4.
6. Добавьте 100 г пива и куркуму, взбивайте 20 сек/скорость 3.
7. Добавьте маскарпоне, перемешивайте 40 сек/скорость 4, вылейте в большую миску смесь сливок и яичного белка и осторожно перемешайте венчиком до получения однородной консистенции.
8. Разложите ⅓ измельченного бисквитного печенья по 8 пивным бокалам, сбрызните оставшимися 50 г пива и сверху выложите ⅓ сливок. Разделите ½ оставшегося печенья между стаканами и сверху выложите ½ оставшегося крема. Сверху разложите оставшееся печенье и оставшийся крем и оставьте в холодильнике минимум на 10 часов, а лучше на ночь. Посыпьте пивной десерт какао и подавайте.
Комментарии
#десерт #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
7 августа 2024