922,6 тыс подписчиков
Полный ВОСТОРГ.... Оладьи БЕЗ Муки. Я бы их ела каждый день! Оладьи "Солнышко"
Готовятся без добавления муки, и благодаря этому вкус у них просто потрясающий. Еще не совсем сезон тыквы, но уже скоро, я увидела на рынке тыкву и мне очень захотелось себя побаловать, а заодно решила поделиться рецептом с Вами. Даже не знаю, почему этого рецепта у меня еще нет на канале. Я частенько готовлю их на завтрак, особенно если у нас гости.
Рецепт:
тыква - 600 г
соль - 1/2ч.л.
яйцо - 1шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву разрежем, убираем семена, чистим от кожицы, нарезаем для удобства на части. Теперь тыкву нужно натереть на крупной терке, 600 грамм, добавляем соль половину ч. л, перемешиваем и даем постоять чтобы тыква стала мягче и пустила сок, примерно минут 10. Теперь отжимаем образовавшийся сок, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Все... тесто готово, муки добавлять не нужно.
На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем.
Руками формируем оладушки. Кладем на сковороду. Жарим с двух сторон на небольшом огне, по времени занимает 3-4 минуты с каждой стороны или ориентируйтесь по готовности.
Вот такие они получаются аппетитные. Как видите при обжаривании, они хорошо держат форму.
Подаем с пылу с жару к столу, обязательно со сметаной. Из данного количества получается три сковороды по 4 оладушка. Поэтому рекомендую сразу готовить на 2 порции, чтобы всем хватило.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...8c5
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Если Вам понравился рецепт, поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
6 августа 2024
2341 читали