15 подписчиков
Рецепт шашлыка на пивном маринаде:
Ингредиенты:
Говядина (800 г)
Пиво (500 мл)
Лук (2 шт)
Чеснок (3 зубчика)
Лимон (1 шт)
Соевый соус (2 ст. ложки)
Соль, перец (по вкусу)
Лавровый лист (2 шт)
Приготовление:
Говядину нарежьте кубиками.
Для маринада смешайте пиво, нарезанный лук, измельченный чеснок, сок лимона, соевый соус, соль, перец и лавровый лист.
Погрузите кусочки говядины в маринад и оставьте минимум на 2 часа в холодильнике (желательно на ночь).
Потом нанизывайте мясо на шпажки.
Жарьте шашлык на гриле или углях до готовности.
Подавайте с зеленью и лимоном.
Шашлык, пиво, маринад, говядина, лук, чеснок, лимон, соевый соус, соль, перец, лавровый лист, гриль,
Около минуты
5 августа 2024