911 подписчиков
Эндокринолог объяснила принципиальную разницу между голодом и аппетитом
«Вот бы пожевать что-нибудь вкусненькое» и «Мне срочно надо поесть!» - как оказалось, между двумя этими суждениями есть существенная разница. Первое говорит об аппетите, а второе - о голоде. Почему эти чувства не стоит путать, пояснила врач-эндокринолог Видновской КБ Мария Калошина.
Прежде всего, по ее словам, разница состоит в механизме возникновения этих ощущений.
- Голод - это естественная реакция организма на потребность в энергии и питательных веществах. Это биологическая функция, которая регулируется гормонами в организме, такими как грелин, стимулирующий аппетит, и лептин, подавляющий аппетит, - пояснила специалист.
При этом аппетит, рассказывает Калошина, это психологическое желание еды, - например, тяга к определенным продуктам или просто желание есть, не связанное с чувством голода. На аппетит влияют эмоциональные, социальные и событийные факторы, - стресс, компания, образы и фото еды. Одним из примеров превосходства аппетита над голодом является эмоциональное переедание, когда пища используется в качестве механизма преодоления эмоций.
- Важно различать голод и аппетит, потому что это может предотвратить переедание и увеличение веса. Еда, употребляемая из-за чувства голода, обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами, в то время как еда из-за аппетита может привести к потреблению лишних калорий, нездоровой пищи, увеличению веса, - заключила врач.
1 минута
16 августа 2024