23 подписчика
Ха! Прибыла! Емкость! Ароматное!
Размещаем в цехах лучшей винодельни — Манкопии.
Производство СК Групп23. Без субсидий.
Вот, только оцените — 5 лет трудов и целый гектар шардоне по схеме органики и ограниченной урожайности помещаются в эту трех кубовую емкость. Три куба это в лучшем случае теоретически 4 000 бутылок с гектара. Уровень урожайности не просто премиальных виноградников, а буквально топовых. В остальных случаях из гектара делают 6-10 тыс бутылок вина.
Насколько это рационально и разумно, насколько такой подход отразится на качестве вина — узнаем только опытным путем. Главное у нас есть точная цель и мы к ней идем.
Даже как-то неловко. В мечтах представлялось, что это будет что-то до потолка 😂
Теперь будем сутки мыть и настраивать.
Готовимся к уборке.
ps на подходе вторая емкость, для красных
Около минуты
15 августа 2024