601 подписчик
Салат с слабосоленой Форелью, овощами и творожным сыром.
Ингредиенты:
Огурец - 30гр
Помидоры - 40гр
Рукола- 10гр
Салат - 10гр
Творожный сыр - 40гр
Форель слабосолёная - 50гр
Дресинг:
Оливковое масло - 30мл
Апельсиновый фреш - 30мл
Черный перец молотый - 1гр
Технология приготовления:
Огурец нарезать слайсами.
Помидоры сегментами.
Оформление блюда:
Выложить слайсы огурца , помидоры сегменты сверху рукола, салат и по бокам слайсы Форели .
Смешать вилкой оливковое масло с апельсиновым фрешом.
Чтобы получилось эмульсия. Заправить салат заправкой . И выложить творожный сыр .
Приятного аппетита 🙏❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салат
#салатсфорельюовощами
Около минуты
15 августа 2024