Найти тему
29 подписчиков

Кофе в лампочках и с нитро: новые тренды, которые стоит попробовать


Свежий тренд —подача кофе в необычных продуктах.

В подборке

Бульбачино — капуччино в картофеле
Шаурмиччино — капуччино в шаурме
Персикчино — капуччино в персике
Капуччино в пончике
Айс-латте с маонезом и сосиской

Такие тренды дают импульс повышению узнаваемости заведения- об этом начинают писать соцсети, снимают видео, что то из этого вирусится и вот уже подписная база превращается в реальных гостей заведения.

Людям хочется новизны в эмоциях, ощущениях и вкусах.

Эти необычные и креативные подачи не только привлекают внимание, но и создают уникальный опыт для посетителей. Гостям нравится делиться своими открытиями, помимо этого, каждый второй ищет идеи интересного контента для своих сторис. И речь не о блогерах, а обычных людях, которые сейчас выставляют все подряд в свои статусы, сторисы, деляться в группах и чатах. Различный креатив, это как раз то, что создает ВАУ эффект — и люди хотят этим делиться,а это , в свою очередь, рождает волну интереса к заведению.

Для подобных экспериментов не нужны глобальные инвестиции, refresh бренда и прочие серьезные и длительные мероприятия. Всего лишь попросить баристу экспериментировать и делать reels с экспериментами.

Еще немного необычных сочетаний с кофе

Кофе с авокадо Заведение:Truman Cafe (Мельбурн) Кофе, поданный в половинке авокадо. Это сочетание привлекло внимание своей необычностью и фотогеничностью.

Коктейли в лампочках Заведение: Iron Fairies (Бангкок) Коктейли, подаваемые в стеклянных лампочках, создающих впечатляющий визуальный эффект.

Кофе с нитро (Nitro Coffee) Заведение: Stumptown Coffee Roasters (Портленд, США)
Холодный кофе, насыщенный азотом, что придает ему кремовую текстуру и пену, похожую на пиво.

Кофе с углем (Charcoal Latte) Заведение: The End Brooklyn (Нью-Йорк) Латте с добавлением активированного угля, что придает напитку черный цвет и детокс-эффект.

Кофе с цветной пеной Заведение: Sawada Coffee (Чикаго) Латте с цветной пеной, созданной с использованием натуральных пищевых красителей.

Яичный кофе Заведение: Giang Cafe (Ханой) Вьетнамский кофе с взбитым яйцом, сгущенным молоком и сахаром. Имеет кремовую текстуру и сладкий вкус.

Тренды рождаются из необычных и случайных экспериментов, и это дает возможности через повышение узнаваемости увеличивать выручку.

Помогаю повысить выручку @LKalenteva

#тренды
1 минута