83 подписчика
Николай Васильевич Верещагин.
Отец русского молочного дела.
В Российской Империи готовили только мягкий твороженный сыр типа брынзы или современного адыгейского, а эрзацем твердых сыров был соленый сушеный творог. Проблема масла и сыра в общественной мысли пореформенной России XIX века не могла сравниться по масштабам с освобождением крестьян и другими реформами Александра II, но и тогда страсти вокруг сыра кипели нешуточные. Примерно такие же, как сейчас!
Собрали в карточках главное о человеке и гражданине Николае Васильевиче Верещагине.
Друзья, все мы до сих пор - бенефициары этой инвестиции!
#оставил_в_наследство_стране
Около минуты
16 августа 2024