1610 подписчиков
Привет!
Летний рогалик к чаю!!!!!
Готовить очень быстро , а как вкусно!!!!!!!
Скорее хватайте рецепт!!!!!!!
ТВОРОЖНЫЕ 🥐 РОГАЛИКИ:
Рецепт:
250 гр. 9% творога
120 гр. сахара
2 желтка
100 гр. мягкого сливочного масла взбить на малых оборотах миксером , до получения однородной массы.
Просеять частями 300 гр. МУКИ + щепотка
соли и 1 ч.ложку разрыхлителя , вымешать руками эластичное , очень приятное тесто , которое скатать в шар , дать отдохнуть 10 минут, разделить на две части , каждую часть теста раскатываем в круг , делим на треугольники.
Сначала круг пополам , потом еще пополам , чтобы получились 8 треугольничков.
Свернуть в рогалик каждый треугольник, смазать (1желток + 1ч.ложку молока)
Выпекать при температуре 180 градусов 15 - 17 минут, в заранее разогретой духовке!
Украсить сахарной пудрой , по желанию.
Приятного аппетита!
Около минуты
2 августа 2024