15 подписчиков
Ореховая приправа.
Ингредиенты:
20 ядер грецких орехов
Половина средней головки чеснока
100 г замоченного в воде и отжатого хлеба без корочек
Половина стакана растительного масла
1 чайная ложка уксуса или сок лимона
Приготовление:
Тщательно измельчить и растереть ядра грецких орехов в ступке или блендере.
Добавить измельченные дольки чеснока и снова хорошо растереть.
В эмалированную миску положить замоченный в воде и отжатый хлеб без корочек, затем добавить орехово-чесночную массу.
Постепенно добавлять растительное масло, продолжая растирать, пока масса не станет густой и однородной.
Влить уксус или сок лимона и хорошо перемешать.
Ореховая приправа, Ароматные приправы,
Около минуты
2 августа 2024