137 подписчиков
Совсем недавно я съездила на один день в Петербург, чтобы убедиться, что то, что делает Надежда Третьякова на Пулковском шоссе – действительно по-мишленовски, и ради её ресторанов Nordic, а особенно нового «мишленовского» Drevå с кухней Дэниела Хогландера (Aloë, Стокгольм, 2 звезды Мишлен) стоит отклониться от маршрута, а может и специально его составить, как это сделала я.
У москвичей сегодня есть возможность несколько упростить себе жизнь: команда ресторанов Nordic и Drevå во главе с Игорем Васильевым везут в столицу сет «Белые ночи», созданный на основе гастрономических традиций Скандинавии и русского севера, и адаптированный под концепцию принимающей площадки – ресторана KM20, существующего без мяса в меню. Сет из 8 курсов погрузит вас в совершенно нетипичные для Москвы вкусовые ощущения, которые останутся в воспоминаниях надолго.
На сет можно попасть в 19:00 и 21:00, его стоимость – 8500р. Очень рекомендую.
🗺 Столешников пер., 2
Около минуты
1 августа 2024