Ожидания — реальность.

Когда я заходил в новый для себя мир виноделия, у меня были некие иллюзии и сформированы ложные представления. По ходу работы я с ними разобрался, но буду рад поделиться и с вами, возможно это кому-то поможет.

🙈Я думал что:

2019 год, себестоимость бутылки вина будет в пределах 350-400 руб.

🙊Оказалось: 2023 год около 1500 руб.

🙉Что нам с этого: всю бизнес модель пришлось полностью пересмотреть.

Я думал что: вина будут покупать ящиками

Оказалось: покупают по 1-2 бутылки, ящиками редко

Что нам с этого: продажи будут такой же объемной задачей, как и выращивание винограда или производство вина.

Я думал что: можно будет обойтись без покупки трактора и навесного

Оказалось: руками без техники нереально, аренда невозможна

Что нам с этого: закладывайте бюджеты на покупку комплекта техники

Я думал что: выращу гектар винограда за 2-3 млн

Оказалось: 5 млн

Что нам с этого: и будет еще дороже. Не верьте диванным экспертам, опирайтесь на опыт.

Я думал что: сделаю классное вино и оно покорит мир

Оказалось: мало сделать, важно про это рассказать и донести.

Что нам с этого: уделяйте внимание рекламе

Я думал что: сделаю хит продаж и он будет обеспечивать виноделие

Оказалось: потребители любят новое вино.

Что нам с этого: придется высаживать много сортов и постоянно экспериментировать

Я думал что: цена на полке это почти то, что получу я, магазину будет достаточноо 10-15%

Оказалось: виноделу достается 50% от цены на полке

Что нам с этого: внимательно считайте финмодель

Я думал что: людям важно вино

Оказалось: людям важен человек

Что нам с этого: вас будет ждать больший успех, если не ваше вино, а лично вы будете центром вашего проекта.

Надеюсь было полезно

1 минута

1 августа 2024