14 подписчиков
🍽 РЫБНЫЙ ПАШТЕТ С ЯЙЦОМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Филе трески - 150 г
⚫️ Яйца - 2 шт.
⚫️ Лук красный сладкий - 15 г
⚫️ Сок лимонный - 15 мл
⚫️ Укроп свежий - 20 г
⚫️ Йогурт греческий - 40 г
⚫️ Лавровый лист - 1 шт.
⚫️ Соль, черный перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. В кипящую воду аккуратно опустить яйца и варить 10 минут.
2. Параллельно начать варить филе трески, опустив его в подсоленную кипящую воду и добавив лавровый лист. Варить 5 минут.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком и оставить на 2 минуты. Укроп мелко порубить. Яйца натереть на крупной терке. Филе трески размять вилкой.
4. Смешать все ингредиенты, добавить йогурт, соль и перец по вкусу.
5. Готовый паштет хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#закуска
#паштет
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
1 августа 2024