21 подписчик
СПЕЦИЯльно для Вас!
Сегодня речь пойдёт о ближневосточной приправе ЗААТАР
Это многокомпонентная приправа, содержащая в себе майоран, мяту, кунжут, орегано, чабер, тимьян.
Сочетание вкусов этих приправ и делает ЗААТАР таким пряно-ароматным.
Приправа используется в овощных и мясных блюдах и как самостоятельное блюдо.
ЗААТАР можно кушать обмакнув кусок лепёшки сначала в оливковое масло, а затем в сухую смесь.
Рецепт заатара есть на канале (https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/zaatar-ili-zatar-edinogo-receptazaatar-kak-takovogo-ne-suscestvuet-na-vsei-65493d2cd60cda47f197c274). Купить готовую смесь можно в турецких магазинах, или на маркетплейсах.
#специи #заатар
Около минуты
31 июля 2024