21,2 тыс подписчиков
Фестиваль «Тайгастро»
1-20 августа
С завтрашнего дня в Красноярске (но не только в нем) начинаются удивительные дела.
• 1 августа, традиционный ужин-открытие: завтра вечером, в Tunguska, ждут Стаса Пауля из Recolte, Александра Штепу из Londri, Андрея Грязева из «Баран-Рапана» и отличных местных шефов.
• Две шикарные иностранные гастроли: 6 августа португалец Жоао Родригеш будет готовить строго из местных продуктов в Tunguska. 7 августа – сам Мицухару Темура из Maido привозит в Sadko кучу редких перуанских продуктов.
• 10-11 августа – городской стритфуд-фестиваль ТАЙГЭЙР в центре города. 12-13 – выездная конференция «Тема Еды» с 50 лекторами изо всех ресторанных сфер.
• 18 августа – традиционная финальная вечеринка в баре «Булгаков», а 19 – не менее традиционный пикник на теплоходе на Енисее (обычно в меню бывает тазик икры хариуса, свежий хлеб с маслом и игристое, вдруг и эта традиция будет соблюдена?)
Все подробности – включая рестораны-участники по всей стране и их фестивальные сеты: https://taigastro.ru/
Около минуты
31 июля 2024