12 подписчиков
📌Дайджест новостей про сыр и молоко, поставщиков и HoReCa за последний месяц.
Собрали в один пост коротко и о главном 👇
📰 Рост в российском общепите
В июне средний чек в кафе и ресторанах вырос на 7% до 1,104 руб., число покупок увеличилось на 4%, а оборот — на 11%. Основной рост пришелся на начало месяца благодаря мероприятиям и хорошей погоде.
📰 Гранты для витрин в Москве
Программа "Грант первым ста" в Москве предоставляет до 2 млн рублей на оформление витрин для 100 ресторанов и кафе. Компенсация покроет до 50% затрат от налогов, уплаченных за 2023 год.
Ист: htclck.ru/...cag
📰 Летние веранды увеличили места в московских ресторанах на 20%
К лету 2024 года в Москве появилось более 5,4 тыс. дополнительных мест благодаря летним верандами, увеличив посадочные места на 20%. Наибольший рост отмечен на Камергерском переулке (+150%), Малой Бронной улице (+79%) и Большой Никитской улице (+56%).
Ист: htclck.ru/...ccp
📰 Рост фреш-баров в России
Количество фреш-баров в российских городах-миллионниках выросло на 12% в 2024 году, достигнув 1,92 тыс. Особенно заметный рост в Самаре (+34,2%) и Ростове-на-Дону (+32,3%).
Ист: htclck.ru/...cgf
📰 Сырный чемпионат в Истре
Всероссийский сырный чемпионат пройдет 4 августа в деревне Дубровское Истринского округа, в рамках фестиваля фермерской продукции.
Ист: htclck.ru/...clh
📰 Китай увеличил закупки сыра в РФ
Китай увеличил импорт сыра из РФ в 9,3 раза в первом полугодии 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Ист: clck.ru/3CDcMi
📰 Рост импорта сливочного масла в Китай
Китай значительно увеличил импорт сливочного масла, чему способствует рост внутреннего спроса на продукцию для выпечки, йогуртов и мороженого.
Ист: clck.ru/3CDcPE
📰 Введение ароманаклеек на продуктах
Компания «Аромамедиа» предложила использовать ароманаклейки на продуктах, чтобы покупатели могли оценить их запах перед покупкой.
Ист: htclck.ru/...csw
📰 Рынок органических продуктов в России
Рынок органических продуктов в России продолжает расти. В преддверии WorldFood Moscow 2024 обсудили выход российских производителей на китайский рынок и новые требования к маркировке.
Ист: htclck.ru/...cwe
📰 Доля общепита в расходах россиян выросла до 6,6%
Доля расходов на рестораны и кафе в общем объеме трат россиян выросла до 6,6%. Оборот предприятий общественного питания увеличился на 14% в 2023 году.
Ист: htclck.ru/...cxw
📰 ФАС против вознаграждений с поставщиков яиц
ФАС предложил запретить торговым сетям взимать вознаграждения с поставщиков яиц первой и второй категорий.
Ист: htclck.ru/...cbk
📰 Законопроект об отмене налога на фудшеринг
В Госдуму внесен законопроект, предусматривающий отмену НДС для компаний, занимающихся раздачей продуктов с истекающим сроком годности.
Ист: htclck.ru/...ccx
2 минуты
31 июля 2024