3 подписчика
Лето – отличное время для того, чтобы запастись необходимыми витаминами и минералами на зиму. Свежие овощи, фрукты и ягоды, которые мы едим сейчас, могут стать отличным источником энергии и питательных веществ для нашего организма в холодное время года. Давайте рассмотрим, какие летние продукты лучше всего подходят для запасов на зиму:
1. Клубника и малина – это плоды, богатые витамином C, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от простуды. Вы можете заморозить эти ягоды или приготовить из них джем, чтобы наслаждаться их полезными свойствами в любое время года.
2. Томаты – содержат много ликопина, который помогает защищать клетки от повреждений и снижает риск развития рака. Из томатов можно сделать соусы, пюре или консервировать их целыми для зимних запасов.
3. Груши и яблоки – эти фрукты богаты пектином, клетчаткой и витаминами, которые помогают улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кишечника. Из них можно приготовить компоты, повидло или сушеные фрукты.
4. Огурцы и цукини – содержат много воды и клетчатки, которые помогают увлажнить организм и поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Из них можно приготовить маринованные огурцы или закрутки.
Запаситесь этими полезными летними овощами, фруктами и ягодами, чтобы окрепнуть и поддержать свое здоровье в холодное время года! Какие из них вы предпочитаете включать в свой зимний рацион?
Поделитесь своими рецептами запасов на зиму в комментариях!
1 минута
31 июля 2024