26,9 тыс подписчиков
🥣 1/5 часть всех продуктов питания в мире люди отправили на помойку в 2022 году. Такие данные приводит Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) в Докладе об индексе пищевых отходов 2024 года.
#устойчивая_среда
📊 А в цифрах:
1/5 часть — это более 1 миллиарда тонн пищевых отходов.
1/5 часть — это 132 кг пищевых отходов на каждого человека.
По данным Минприроды РФ, в нашей стране объём пищевых отходов оценивается примерно в 17,9 миллионов тонн ежегодно. А каждый россиянин в среднем выкидывает около 88 кг еды в год.
При этом 29% составляют отходы ритейла и организаций общественного питания.
🍌 Помочь сократить пищевые отходы ритейла в силах каждого из нас. Например, начать покупать одиночные бананы. И это не шутка.
Чаще всего в магазине мы, не задумываясь, берем связку бананов — она выглядит красиво. В итоге к концу недели на прилавке остаются штучные бананы, которые лежат там, пока не испортятся. Потом их выбрасывают. Не потому, что они изначально были плохими и невкусными, а просто потому, что никто не захотел купить одиночный банан.
🍌 Не рвите связку, покупайте штучные бананы. Вот такой крохотный, но очень важный шаг к осознанному потреблению.
Около минуты
31 июля 2024