14 подписчиков

Действительность превосходит ожидание.

Нагулялись по чужому городу, зашли в кафе.Желудок требовал подкрепления,ноги устали и хотелось посидеть. Поэтому было решено сделать привал здесь. Дети заказали любимый ими фаст фуд.Я по-старинке. Сначала надо посмотреть меню. Первые блюда оказались .... В общем, привычного борща и окрошки не было. Но...был суп-пюре из кабачка. Не новинка, но, признаюсь, избегала. Слово кабачок вызывало ответное слово - не хочу. Стоящие передо мной посетители брали именно его. Подумалось:" а попробую - ка и я" . Содержимое первой ложки было дегустационным и ушло с опаской. Бааа...! Не ожидала! Суп-пюре оказался лёгким, вкусным и был съеден с удовольствием. Приехав домой , первое мое действо было заглянуть в интернет и найти рецепт этого супа-пюре. Оказалось,он в нескольких вариантах. Выбрала классический. Следующее действо - приготовить,что я и сделала. Семье понравилось,буду готовить. Решила поделиться, может кому- то пригодится. Кабачки - то растут))). Рецепт в следующем посте(в подборке"Рецепты").

Около минуты

30 июля 2024