5551 подписчик
В среду 31 июля ресторан скандинавской кухни MØS отметит девять лет.
По этому случаю гастрономический сет "Характер нордический" приготовят друзья и единомышленники проекта, любящие север и ценящие настоящее качество локальных продуктов. Среди них Андрей Федосеев (Björn, "Бор", Москва), Алексей Гуров ("Муссон", Москва), Игорь Васильев (Nordic, Drevå, Санкт-Петербург).
Гостевые шефы и Константин Краснюк с командой ресторана приготовят гребешка и краба, мраморную говядину и лосятину, тунца и золотую (!) свеклу.
Бокал игристого каждому гостю в начале вечера и традиционный датский аквавит на дижестив в конце, талантливые рассказы и захватывающие байки - вечер точно не будет томным.
Около минуты
29 июля 2024