3 подписчика
Рецепт белой воздушной и очень творожной запеканки 🍓
Мой папа ценит ее за белый цвет внутри, пышную и упругую форму, за то, что она «как из детства».
Для небольшой запеканки с формой на 650 мл понадобится:
- Пластовой творог 5% 2 пачки (350-360 г)
- Рисовая или пшеничная мука 40 г
- Молоко 30 мл
- Подсластители или сахар
- 1 Яйцо
- Замороженная клубника для украшения
Творог можно размять с яйцом, молоком и мукой вилкой, или же в блендере. Главное — чтобы масса была однородной.
Украшайте клубникой и запекайте 30 минут в 180°
Готово!
Очень люблю добавлять вместо сахара подсластитель, вкус не меняется, а сахара в итоге меньше
Около минуты
29 июля 2024