253 подписчика
Пн. - СЫР
Турецкий сыр я купил на рынке у метро Багратионовская. Очень своеобразный продукт! Смесь овечьего и козьего молока с добавлением толики коровьего, с годовой выдержкой. В результате получился очень сильный и ни с чем не сравнимый аромат, остро-пикантный вкус с лёгким покалыванием на языке. К такому сыру очень трудно подобрать вино, скорее подумаешь о каком-то особенном пиве или анисовой водке (турецкая ракы или греческое узо). Хотя думаю, хороший ароматный гевюрцтраминер способен справиться и с таким сыром.
Около минуты
29 июля 2024