Ну что ? Грибов насобирали ?

Готовим маринад.

На 500 мл воды:

✔️1 ст л с горкой соли

✔️1 ст л с горкой сахара

✔️2 ст л уксус 9%

✔️душистый перец и гвоздика

✔️растительное масло

. Воду выливаем в кастрюльку, растворяем там соль и сахар, добавляем душистый перец и гвоздику, доводим до кипения.

В отвар добавляю грибы (кол-во грибов составляет 3/4 банки) и снова довожу до кипения.

Добавляю уксус. Как только начинает закипать - выключаю и заливаю грибы в стерилизованные сухие банки.

Грибы должны занимать 3/4 банки и 1/4 - это маринад. Сверху наливаю растительное масло, чтоб покрыло всю поверхность и закрываю крышкой.

❗️НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЮ❗️

После полного остывания грибы убираю и храню в холодильнике.

Маринад получается супер прозрачный😍

Грибочки получаются очень красивые и очень вкусные!

Приятного всем аппетита😉

#маринованныегрибы #сезонлисичек #лисички

Около минуты

29 июля 2024