244 подписчика
Гороховый суп с курицей
Ингредиенты:
- Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 300 г
- Куриное филе — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Вода или куриный бульон — 1,5 л
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде.
2. Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Переложите курицу в кастрюлю, добавьте нарезанную морковь, зеленый горошек, лавровый лист и залейте водой или бульоном.
4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите суп около 30 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте горячим.
Около минуты
27 июля 2024