40,7 тыс подписчиков
В баре «Стрелка» впервые за многие годы обновилось меню — совместно с Applied Ingredients (Иван Дубков и Станислав Шургалин) сделали аж 40 позиций.
Среди интересных новинок — зеленый боул со стручками горошка, стейк из брокколи и шницель из баклажана плюс горячие и холодные супы, классическая паста, бургеры и летние десерты. В целом, действительно вышла бистрономия: просто, но технично и гастрономично.
Около минуты
26 июля 2024