47 подписчиков
Десерт из специального “меню черешни и клубники” выглядит очень аппетитно и изысканно, но порция, к сожалению, совсем небольшая.
На тарелке миниатюрные безе с клубникой и клубничным соусом, украшенные зеленью и капельками ягодного соуса. В центре шарик сорбета из клубники и малины, придающий блюду свежесть и легкую кислинку.
Десерт у кондитеров отеля получился неплохой: сладкое и хрустящее безе правильно сочетается с нежной клубникой и освежающим сорбетом. Достойный вариант для завершения обеда. Единственное замечание – хотелось бы побольше этого удовольствия.
#baltschug
Около минуты
26 июля 2024