1 подписчик
Идеальные сырники из творога 😋
Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить сырники по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно.
Продукты:
Творог жирный - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 г
или ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Мука - 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра - по вкусу
Варенье - по вкусу
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №1
В миску кладём творог, добавляем яйцо, сахар, ванилин или ванильный сахар и соль.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №2
Всё перемешиваем.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №3
Добавляем муку и снова перемешиваем.
*
*Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №4
Ложкой набираем немного творожной массы, опускаем в муку и, хорошо обсыпая мукой, формируем сырники.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №5
Лишнюю муку стряхиваем и выкладываем на доску, присыпанную мукой.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №6
В сковороде разогреваем немного масла. Выкладываем сырники в разогретое масло.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №7
Обжариваем сырники на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) -
шаг №8
Снимаем сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
*
Идеальные сырники из творога (на сковороде) - шаг №9
Сырники из творога готовы, посыпаем их сахарной пудрой и подаём со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
1 минута
26 июля 2024