35 подписчиков

🔥 Салат из огурцов по-корейски

Остро-сладкие огурцы по-корейски – аппетитная закуска с богатым пикантным вкусом жареных кунжутных семян и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий смак.

📝 Ингредиенты:

✔️ 2 шт огурца

✔️ 1 ст.л.красного перца кочукара

✔️ 1 ст.л. кунжутного масла

✔️ 1/2 или 1 ст.л.сахара

✔️ 1 ст.л. рисового уксуса

✔️ 2 ст.л. соевого соуса

🧑‍🍳Готовим:

✅Огурцы порезать колёсиками и посолить щепоткой соли. Дать постоять 20-30 мин.

✅Через 20 минут слить жидкость с огурцов.

✅ Смешать в миске соус-заправку

✅ Добавить соус к огурцам

✅ Посыпать семенами жареного кунжута.

⚠️ Можно сразу употреблять или дать настояться в холодильнике около часа.

Салат из огурцов по-корейски хорошо подходит к мясным блюдам. Нам очень понравилось есть с пельменями.

🧑‍🍳👍 Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Около минуты

25 июля 2024