180 подписчиков
Кабачковые блины.
Ингредиенты: кабачки - 700 гр
яйца - 3 шт
кефир - 300 мл мука цельнозерновая. - 250 гр
соль. - 1 ч.л.
сода. - 1 ч.л
укроп - 1 небольшой пучок
растительное масло - 4 ст.л
чеснок - 1 - 2 зуб
куркума - 1 ст.л
( по желанию)
Способ приготовления : кабачки натереть на тёрке,добавить яйца, теплый кефир и все остальные ингредиенты ,в том числе растительное масло и чеснок.Дать тесту настояться
15 - 20 минут , выпекать на антипригарной сковороде слегка смазанную маслом,выпекать блинчики с двух сторон под крышкой,при необходимости добавлять немного растительного масла.
Складывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Получились очень вкусные и нежные блины.Употреблять можно со сметаной ,с добавленным чесноком.Поробуйте приготовить и вы!
Приятного аппетита!
Около минуты
25 июля 2024