322 подписчика

Венок с кабачками и помидорами

★ : 5.0

♥

Ингредиенты

• 300 г черных оливок без косточек

• 1 зубчик чеснока

• 75 г оливкового масла и 1 немного для отделки

• 1 пачка слоеного теста

• 1 яичный желток, взбитый

• 1 кабачок, нарезанный в тальятелле

• 10 помидоров черри, разрезанных пополам

• 100 г ломтика козьего сыра, нарезанного полукольцами

• 1 чайная ложка семян кунжута

• 1 чайная ложка сухого орегано

• соль по вкусу

• молотый перец по вкусу

Способ приготовления

1. Приготовьте начинку. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите оливки, чеснок и оливковое масло в чашу, перемешивайте 7 сек/скорость 6. Соскребите лопаточкой со стенок и снова перемешайте в течение 10 секунд/скорость 6.

2. Разложите слоеное тесто на противне, застеленном бумагой для выпечки, затем в центре диска разрежьте 4 линии по 10 см, как бы разрезая тесто на 8 равных частей, но не доходя до края, чтобы сформировать 8 треугольников.

3. Разогрейте духовку до 180°C.

4. Смажьте тесто яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды. Распределить по всему тесту (на неразрезанной части) 6 ст.л. начинки, кабачок, помидоры черри и козий сыр.

5. Сложите каждый треугольник теста наружу над начинкой, чтобы получилась корона, и смажьте треугольники теста оставшимся взбитым яичным желтком.

6. Посыпьте кунжутом и орегано и сбрызните макушку оливковым маслом. Приправьте солью и перцем и выпекайте 25 минут.

Комментарии

Совет

Храните остатки начинки в герметичной банке в течение 1 недели и подавайте ее с тостами в качестве аперитива.

#выпечка #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

1 минута

25 июля 2024