42 подписчика

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

В последнее время увлеклась выпечкой низкокалорийных десертов, конечно, для кого-то может показаться, что 221 калория на 100 г. это не так уж и мало, но в разные пироги добавляю разное кол-во сахара, а можно и вовсе перейти на эритритол (сахарозаменитель), у которого калории отсутствуют.

Из всех начинок на данный момент понравилась именно чёрная смородина.

Тесто получается йогуртовое, нежное, красочное.

Для приготовления:

-форма для запекания

-пергаментная бумага

-масло сливочное 10г

Для теста:

-Яйцо куриное 150г

-Сахар 110г

-Ванильный сахар 2г

-Мука пшеничная 190г

-Разрыхлитель 10г

-Чёрная смородина 210 г

Перемешиваем все компоненты, смазываем пергаментную бумагу сливочным маслом, определяем бумагу в форму, заполняем форму нашим тестом, ставим в духовку на 25 мин.+- при 180г.

221 калория на 100г.

P.s.проверять готовность необходимо шпашкой

Около минуты

24 июля 2024