5 подписчиков
Истину говорит народная мудрость, не всё есть так, как кажется на первый взгляд.
И вот пример, оказывается, борщевик Сосновского – это не только вредоносный сорняк, но и ценный медонос.
Мёдопродуктивность борщевика в среднем 200 - 300 кг с 1 га в зависимости от местности.
Борщевик содержит большое количество витамина С, каротинов, флавоноидов, железо, медь, марганец и другие микроэлементы. На организм человека этот комплекс элементов действуют как успокаивающее и снимающее спазмы.
В мёд из борщевика вместе с нектаром и пыльцой попадают все содержащиеся в этом растении микроэлементы.
Борщевичный мёд совершенно безопасен, у него приятный терпкий вкус, тёмный цвет и множество полезных свойств. Мед обладает ярко выраженным успокаивающим действием.
В Союзе пчеловодов России считают, что мед из борщевика является одним из элитных сортов. В 2020 году по экспертизе Роскачества этот вид мёда занял 3-е место в России среди 46 оцениваемых видов меда.
Около минуты
24 июля 2024