22 подписчика
Самый важный компонент в здоровом питании- растительные волокна, то есть клетчатка💚
Зачем нам нужны пищевые волокна?🤔
Это двигательная активность желудочно- кишечного тракта, без пищевых волокон наш кишечник встанет в ступор⛔️
💁🏼♀️Клетчатка является пищей для бактерий, которые живут в кишечнике и вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, которые оказывают масштабное влияние на наш организм:
✔️снижают уровень активности системного хронического воспаления в организме
✔️способствуют питанию кишечных клеток
✔️воздействуют на головной мозг и считается, что недостаток в рационе клетчатки способствует развитию депрессии
💁🏼♀️Также, бактерии, которые питаются клетчаткой, выделяют вещества благотворно влияющие на наш иммунитет, и нарушения в выделении этих веществ могут приводить к развитию аллергических реакций и различных аутоиммунных заболеваний
💁🏼♀️При недостатке клетчатки, бактерии начинают питаться гликопротеинами (грубо говоря- кишечной слизью), которые выстилают стенку кишечника, то есть бактерии, можно сказать, находятся на голодном пойке, разрушают собственную защитную оболочку кишечника, и развивается воспаление кишечника
💁🏼♀️Клетчатка способствует уменьшению частоты возникновения рака кишечника
❗️Приблизительно, нам нужно 30-35гр. клетчатки в сутки
Самые простые и доступные продукты:
✔️Отварной охлажденный картофель🥔
✔️Капуста белокочанная
✔️Свекла
✔️Морковь🥕
✔️Листовой салат🥬
✔️Цельнозерновой хлеб🍞
✔️Грецкие орехи
✔️Вареная фасоль🫘
✔️Яблоки🍎
1 минута
4 августа 2024