1564 подписчика
🍽️ Любимые блюда Аркадия Новикова
🦐 В ресторане MAROON основатель Novikov Group отдает предпочтение люля из креветок. Нежные тигровые креветки, маринованные в специях и обжаренные на углях, создают яркое сочетание вкусов морепродуктов и восточных пряностей.
🐟 В Meraki Аркадий Анатольевич часто заказывает пасту с мидиями. Морепродукты, обжаренные до мягкости, смешиваются с ароматным соусом на основе белого вина, чеснока и свежих трав.
🍣 NOVIKOV Moscow славится своим сашими из лосося New style. Тонко нарезанная рыба, опаленная маслом из виноградной косточки, подается с фирменным соусом, свежим имбирем и луком сибулет.
🍚 В легендарном ресторане «Узбекистан» Новиков неизменно выбирает плов. Блюдо готовится по традиционному рецепту уже более 70 лет, сохраняя тот самый вкус «из детства».
🧀 В «Сыроварне» ресторатор выбирает сразу несколько позиций: воздушные сырники из домашней рикотты, фокачча с бурратой и томатами, а также классические зеленые щи на говяжьем бульоне.
🍰 В «Причале» Аркадий Анатольевич не упускает возможности насладиться копчёным лососем, приготовленным на ольховых опилках с пряными травами и морской солью.
✨Любимое блюдо Аркадия Новикова в ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab — нежный стейк «лукум» из мраморной говядины.
1 минута
4 августа 2024