22 подписчика
Употребление колбасы приводит к деменции
Исследователи из Гарварда выяснили, что употребление двух порций обработанного красного мяса в неделю увеличивает риск деменции на 14%. Исследование, охватившее 130 тысяч медработников за 43 года, показало, что у 8% из них развилась деменция.
Заменив одну порцию обработанного мяса, такого как колбаса, сосиски или бекон, на орехи, тофу и овощи, можно снизить риск на 23%.
Ученые предполагают, что ультраобработанные продукты могут вызывать ожирение, диабет и повышенное кровяное давление, что приводит к когнитивным нарушениям и повреждению сосудов.
#исследование #деменция #ОбработанноеКрасноеМясо
Около минуты
4 августа 2024