207 подписчиков
Мясные стожки с гарниром
из гречки на пару в мультиварке
для диабетиков.
Ингредиенты : фарш. - 400 гр.
лук. - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
помидоры - 2 шт
сыр - 40 гр
Гарнир: гречка. - 1,5 м/ст.
вода - 2 м / ст масло сливочное. - 50 гр.
Способ приготовления:
В фарш добавить мелко нарезанный лук,соль,перец - по
вкусу.Сформовать влажными ру
ками котлеты,сделав в середине
углубление ,чтобы получились небольшие бортики.Выкладывать котлетки в чашу пароварки , застеленную пергаментной бумагой.Посыпать немного сыром в центр котлеты,затем положить кружок помидора , сверху посыпать тёртым сыром.
В чашу мультиварки высыпать промытую гречку ,вылить туда холодную воду ,посолить слегка и добавить сливочное масло или 2 ст.л растительного масла.
Установить сверху чашу паро варки на пару с котлетами.
Готовить на режиме " варка на пару" 35 - 40 минут или на режиме " крупы" 40 минут.
Получилось сочное нежное блюдо на пару с гарниром.Можно в тарелку добавить любой овощной салат
и полить кетчупом.
Попробуйте приготовить и вы!
Приятного аппетита!
Около минуты
3 августа 2024