16,9 тыс подписчиков
Можно ли есть мороженое каждый день?
и какое лучше выбрать ?
Мороженое — это замороженный молочный продукт, который готовят из сливок или молока, молочного жира, сахара и ароматизаторов. Еще вариант — фруктовый лед, в составе которого пюре из фруктов или ягод и вода.
Плюсы мороженого:
У мороженого есть несколько положительных свойств:
♥️приносит удовольствие и может помочь снять стресс за счет жира, при поступлении которого активизируются центры удовольствия в головном мозге;
♥️облегчает боль в горле, например после операции по удалению миндалин — тонзиллэктомии.
Возможный вред:
Если мороженое есть часто, оно может навредить здоровью:
💔увеличить риск набора веса и ожирения из-за своей высокой калорийности.
Какое мороженое выбрать?
Какое мороженое выбрать — зависит от вкусов человека и его желания похудеть. Если необходимо снизить вес, можно выбрать мороженое с низким содержанием жира и заменителем сахара или сорбет из фруктового пюре. Но поглощать эти десерты в большом количестве тоже не стоит — чем больше человек съест, тем выше будет калорийность.
Жирное мороженое вкуснее — жир выполняет важные функции в мороженом, он медленно тает и кристаллизуется, подавляет ощущение холода, придает желаемую консистенцию и структуру. Если жира нет, в мороженом появляются кристаллы льда.
Веганское мороженое не содержит животного жира, но может содержать больше насыщенных жиров и быть таким же высококалорийным.
Для того чтобы сохранить здоровье, нужно придерживаться принципов здорового питания, согласно которым стоит ограничивать жиры в питании до 30% от общего потребления энергии, а насыщенных жиров должно быть менее 10%.
Также ВОЗ рекомендует ограничить употребление свободного сахара до 5–10% от общего потребления энергии. А количество энергии, поступающей с пищей, необходимо сбалансировать с ее расходом.
Что в итоге?
Мороженое относится к продуктам, употребление которых следует ограничивать. Будет ли вред, если есть мороженое каждый день, зависит от следующих факторов:
1) какое именно и сколько мороженого есть?
2) чем питаться помимо мороженого?
Если придерживаться здорового питания и не злоупотреблять жиром и сахаром, проблем от мороженого быть не должно.
1 минута
4 августа 2024